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STUFFPOINT
2 de junho de 2009
PISCICULTURA

A piscicultura extensiva é praticada em reservatórios de grandes dimensões, naturais ou artificiais. Neste sistema, o número de peixes por unidade de área é baixa, a alimentação fica restrita ao alimento naturalmente existente e não há controle sobre a reprodução.
A piscicultura intensiva, seu principal objetivo é a produção máxima por unidade de área. É desenvolvida em tanques ou viveiros especificamente construídos para tal finalidade.
A piscicultura semi-extensiva caracteriza-se pela adoção de técnicas simples de manejo, como maior cuidado quanto à alimentação dos peixes, obtida, principalmente, pelo aumento da produção natural através da fertilização das águas, e pela aplicação da despesca, que retira do meio apenas os exemplares com peso adequado para o consumo. A alimentação natural pode ainda ser reforçada pelo uso de subprodutos ou alimentos baratos e facilmente encontrados.
Instalações, Equipamentos e Maquinários
A quantidade de água disponível determina a população de peixes a serem estocados, porém, se a qualidade da água estiver fora dos limites requeridos pela espécie a ser cultivada, não haverá uma resposta eficiente em termos de crescimento e engorda. Quanto à sua origem, as águas de nascentes são as mais recomendadas para a piscicultura devido a sua qualidade superior. As águas de rios, riachos e reservatórios também podem ser utilizadas, porém deve-se ter um cuidado maior devido à poluição e à presença de outros peixes.
As águas de poço não são indicadas por serem pobres em oxigênio e seu custo de captação e bombeamento ser muito grande. A quantidade mínima de água necessária para a criação de peixes deve ser tal que permita encher os tanques e viveiros em pouco tempo e mantê-los com o nível de água constante durante todas as épocas do ano. Essa quantidade vai depender muito da região em razão das diferenças de infiltração e evaporação, mas pode se considerar um caudal mínimo de 10 litros/s para cada hectare de área inundada. Caso o solo tenha excelente potencial de retenção de água, um caudal de 5 litros/s/ha durante todo o ano é suficiente.
Para que uma espécie possa ser utilizada em cultivo, deve apresentar algumas características básicas, quais sejam:
A alimentação de peixes, pela sua natureza complexa, ampla e abrangente, é assunto que obriga à discussão de diversos aspectos ligados direta ou indiretamente ao tema. A diversidade de espécies existentes indica uma correspondente diversidade de hábitos alimentares, com todas as suas particularidades e, como conseqüência, a existência de diferentes exigências nutricionais.
Empasa quer produzir 10 milhões de alevinos esse ano

A Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas (Empasa) pretende dobrar a capacidade produtiva de alevinos, que é de 5 milhões de alevinos/ano, e passará para 10 milhões/ano, graças a um convênio de cooperação técnica com o Departamento Nacional de Obras contra a Seca (Dnoc’s) que está sendo objeto de análise pelo governador José Maranhão.
Conforme o presidente da estatal, Neto Franca, no convênio, o Dnoc’s vai ceder a Estação de Piscicultura do Perímetro Irrigado de São Gonçalo em Marizópolis à Empasa, a fim de gerenciar e operacionalizar o equipamento que será responsável pela produção de alevinos de tilápia tailandesa revertida para atender os projetos privados de tanques-rede na Paraíba.
Com o ganho na infra-estrutura, 50% da produção de alevinos do Programa Estadual de Peixamento da estatal será ofertado aos pequenos piscicultores de associações comunitárias, e 50% será destinada a venda. Com a receita, a Empasa fará investimentos na Estação de Piscicultura em Itaporanga e berçários de alevinos em Patos, Sousa e Riachão.
De acordo com o engenheiro de pesca da Empasa, Celso Carlos Duarte, a reversão sexuada da tilápia é um processo de melhoramento genético adotado pelas estações de piscicultura de todo o País. A vantagem da técnica é que são produzidos alevinos 100% machos com maior ganho de peso em tempo recorde, num período de 180 dias, onde cada alevino chega a atingir 500 gramas.
“No processo normal de reprodução onde não há a reversão, os reprodutores e matrizes se reproduzem precocemente, retardando o ganho de peso ideal que é de 500 gramas em 180 dias, e daí alcança apenas 200 gramas num mesmo período de tempo”, lembrou Celso Duarte.
A Estação de Piscicultura do Perímetro Irrigado de São Gonçalo em Marizópolis possui uma área de 6 hectares, cuja infra-estrutura é dotada de viveiros de manutenção de reprodutores, matrizes e formação de alevinos, além de laboratórios de larvicultura, escritório de apoio e tanques de distribuição de alevinos.
Para o coordenador do Dnoc’s na Paraíba, Francisco Mariano da Silva, a operacionalização da Estação de Piscicultura de Marizópolis pela Empasa vai representar um grande desenvolvimento econômico para a região do Sertão com benefícios diretos para 53 municípios paraibanos. “Temos a certeza que esse equipamento estará em boas mãos”, lembrou.





